Mitähän tässä on tapahtunut.. no, ei kai mitään sen ihmeempiä. PAITSI ETTÄ OON TULOSSA KOTIIN. Kyllä, minun auppariaikani loppuu tämän vuoden puolella vielä. Joulukuun alussa on suunnitelmissa palata Suomeen lopullisesti. Tammikuussa alkaa koulujen yhteishaku ja niiden papereiden parista minut löytää sitten.. on tosi hyvä fiilis tulevaisuuden suunnitelmien suhteen. Tottakai sitä on mahdollista että hommat kaatuu vielä, mutta murehditaan niitä sitten jooko :)
Elämä täällä viime päivinä.. ei ole ollut kummempaa. Ihan normaalia. Uuden koululaisen kanssa ollaan tehty kotiläksyjä, eli harjoiteltu kirjaimia:
Ja olihan meillä apulainenkin..
Meillä oli myös kesä joku aika sitten..
Joka muuttui syksyksi yhtäkkiä.. jota mekin ihmeteltiin kovasti!
Syksystä muututtiin vielä kylmemmäksi syksyksi.. josta me ei siis tykätty ollenkaan!
Se säästä.. Vilhon kanssa ollaan oltu kerhossa sadepäivänä ja tehty leimasimilla juttuja (ja tässä myös pyydettyjä kuvia joissa itsekin olen osana.. ainakin puoliksi!)
^tietsä, tälleen!
"millikin lähemmäs niin oot entinen aupair!"
---
Niin ja tosiaan, taisin eräänä päivänä kehuskella Facebookissa kovasti taas kokkauksiani, eli tässä teille taas yksi herkkuresepti!
Maitokastikepohjainen lohikastike + nauhapastaa
800g lohta (minulla oli kaksi 400g pakastepussia, ja yhteensä siis 10 keskikokoista palaa)
1 sipuli
Perkaa kalanpalat ja paista pannulla sipulin kanssa pienessä määrässä öljyä.
maitokastike
3 rkl margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
valkopippuria
Sulata margariini kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita - VARO RUSKISTAMASTA!
Kun seos kiehuu, nosta kylmälle alustalle jäähtymään hetkeksi (joku 2min. on aika hyvä). Lisää osa maidosta - sekoita puuhaarukalla tasaiseksi ja sakeaksi. Lisää loput maidosta ja sekoita uudelleen tasaiseksi. Kiehauta seos vielä ja lämmitä MIEDOLLA lämmöllä 5-10min. Mausta.
(itse huomasin ensimmäisen maitosatsin jälkeen että seos ei sakene kunnolla, joten lisäsin n. puoli rkl vehnäjauhoja lisää - kastikkeen valmistuttua kokonaan ja jäähdyttyä se oli niin liisterimäistä että lisäsin joukkoon joku reilut ½dl maitoa lisää).
Sekoita kastike kalan sekaan pannulle.
Keitä nauhapasta ohjeen mukaan.
Valmista ateriakuvaa lautasella ei ole, koska syötiin tuota vasta parin tunnin päästä tekemisestä ja ei siinä kiireessä enää muistunut mieleen ottaa ateriakuvaa.. mutta voitte vain kuvitella miten hyvältä se näytti lautasella, puhumattakaan miten hyvältä se maistui! Kyllä joku saa musta vielä hyvän vaimon!
2 kommenttia:
Blogissasi on linkki paikkaan josta voi varata hostelli-huoneita. Oletko itse Englannissa asustellessasi käyttänyt hostellia? Jos olet niin millaisena olet pitänyt niitä? Onko siistejä? Oletko yöpynyt Lontoossa hostellissa?
Kiitän :)
Itse en ole asustanut hostellissa, mutta eräässä halvassa (ja huonossa) hotellissa kyllä, mutta siitä ei sen enempää..
Mutta tosiaan, se sivusto. Sieltä on tutut löytäneet itselleen sopivia hostelleja ja ovat kyllä viihtyneet. Aika paljon valinnassa auttaa yksityiskohtaiset tiedot hostellista, kuvat ja eniten ehkä siellä jo käyneiden ihmisten kommentit. :)
Lähetä kommentti